Energigrödor gör brödet dyrare

Mer energigrödor kan fördubbla spannmålspriset på tre decennier.

Förhoppningen att energigrödor skulle odlas på outnyttjad eller lågproduktiv mark och därmed inte utgöra något större problem för livsmedelsproducerande jordar kommer på skam i en ny rapport från Chalmers.

Problemet är, enligt Danuel Johansson, doktorand och en av författarna till rapporten, helt enkelt att det i realiteten inte finns särskilt mycket överbliven mark. Den används istället för bete eller för småskaligt hushållsjordbruk framförallt i utvecklingsländer.

I marknadsekonomier bestämmer den enskilde bonden eller jordbruksföretaget vad som ska odlas var, Detta medför troligen, menar Daniel Johansson, att om det är mer vinstgivande att odla energigrödor på åkermark istället för på lågproduktiva jordar så kommer detta att ske.

Även andra studier har pekat på problemet livsmedel vs bioenergi. Den nya studien tar emellertid hänsyn till fler faktorer än vad som hittills varit fallet. Den nya analysen tar med markägarförhållanden och ekonomiska mekanismer.

Analysen är gjord med en modell för förhållanden i USA och förutsättningarna baseras på dagens situation och på antaganden om framtiden för energi- respektive jordbrukssektorerna.

Resultaten är, enligt rapporten, tydliga. Spannmålspriserna kommer att dubbleras inom tre till fyra decennier beroende på att åkermark tas i anspråk för energigrödor.

Energigrödornas expansion medför dessutom att mer djurfoder måste odlas på åkermark. Den åkermark som används för spannmålsproduktion måste bli än mer produktiv, vilket leder till ökat gödslingsbehov, vilket medför risk att ekosystem påverkas negativt.

Daniel Johansson, förutser att energigrödorna får samma negativa miljökonsekvenser som den intensiva odlingen av sojabönor och palmolja haft.

Men ökade matpriser beräknas dock bara få en marginell effekt på konsumenter i i-länder. För befolkningen i utvecklingsländerna ter sig framtidens prisutveckling betydligt mer bekymmersam.

/Pär Rönnberg pr@iva.se

Källa: Chalmers

 (IVA tar inte ställning till de nyheter som förmedlas. De återges med referens till källorna och utan faktagranskning.)