Proteiner hjälper även oss att lära nya saker och lagra minnen. De skyddar oss mot sjukdomar och skador. Men i vissa fall blir proteinerna våra fiender och gör så att vi tappar minnet eller blir sjuka.
Professor Sara Snogerup Linse, Lunds universitet och ledamot av IVAs avdelning för Teknikens grunder och gränsområden, ger en initierad överblick över vad modern forskning kan avslöja om bakgrunden till proteinernas dubbelbottnade natur.
Kontaktinformation
Camilla Koebe
Chef kommunikation och näringsliv
Telefon 08-791 29 85
E-post
14020C0405000D4F45040A070725291F174F5D16