Hisnande 1,3 miljoner ton matavfall uppkommer varje år i Sverige. Den svenska livsmedelshanteringen står för uppåt en fjärdedel av vår totala klimatpåverkan. För att lösa problemet måste vi lära oss minska på resursslöseriet.
”Schnippeldisco” går ut på att under uppsluppna former lyfta en allvarlig fråga och visa på en lösning framåt. Vi tar tillvara på avlagda rester och lagar god mat tillsammans. Samtidigt uppmärksammar vi hur cirka 74 kilo matavfall per person och år genereras i vårt land, och att vi måste minska denna onödiga resursanvändning för klimatets, tillväxtens och konkurrenskraftens skull. Storpolitik framför skärbräda och kniv; den egna tallriken sammankopplad med global matproduktion och klimatdebatt.
Möt Alma Tallborn, infrastrukturpolitisk talesperson, Grön Ungdom, Joar Forssell, ordförande, LUF, Victor Rundqvist, förbundsstyrelseledamot, CUF, Cecilie Tenfjord-Toftby (M), Anna Bertilson, fastighets- och gatudirektör, Malmö stad, Pär Larshans, hållbarhetsdirektör Ragn-Sells, Anna Denell, hållbarhetschef Vasakronan, Caroline Ankarcrona, projektledare, Resurseffektivitet och cirkulär ekonomi, IVA, Cecilia Tall, generalsekreterare, TEKO, Maria Sunér Fleming, enhetschef energi, infrastruktur och miljö, Svenskt Näringsliv och Tuula Teeri, vd IVA.
VILL DU DELTA?
Vi tar inga anmälningar till våra seminarier i Almedalen. Kom i god tid för en bra plats.
Så kan du påverka
Dela
Genom att dela detta seminarium i ditt nätverk hjälper du oss att lyfta dessa viktiga samhällsfrågor.
Delta
Genom att delta i seminariet ökar vi tillsammans vår kunskap i dessa viktiga samhällsfrågor.